テキトーお料理教室

【クッキング・バカ】 しいたけの炊き込みご飯 【飯テロ】

投稿日:

これももちろん

炊き込みますよね。

もりのしいたけ農園で栽培した

採れたてを頂きます!

しいたけの炊き込みご飯。

きのこ類は
水洗いすると香りが飛んでしまうので

かさの部分だけを
水布巾で軽く拭きます。

そんなに大きくもないのですが

食べやすいように
一口サイズにカットします。

お米を洗っていきます。

調子こいて6合。

2日がかりです。

しいたけが持つポテンシャルを
存分に活用するために

油揚げや鶏モモ肉など
他の具材は一切入れません。

べっ別に買い忘れたわけじゃないんだからねっ!///

味付けも

しょうゆ 大さじ6
お酒 大さじ3
塩 てきとう

これだけです。

いざ、炊き込め!

チーン(´∀`*)

これはなかなか
シンプルな炊き込みご飯ですよね。

純粋に
「しいたけの炊き込みご飯」なのです。

素材の味をご堪能下さいませ。

実食!

こ これはイカン…(;゚ Д゚)

おれん家にミシュラン来てまうわ…。

(つ∀-)オヤスミー

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